Accès illimité aux formations
Prix : 4,90 € TTC
Durée : 05h00
Voici de petites brioches individuelles : longues ou navettes, boules ou encore à tête, faciles à réaliser tant la technique est claire, bien déroulée et accompagnée de nombreux croquis.
Elles sont délicieuses, moelleuses et fondantes que ce soit au goûter ou au petit-déjeuner.
Avec confiture, miel, pâte à tartiner ou nature, vous ne serez jamais déçus !
Laurent MARTIN
Laurent MARTIN, chef Pâtissier & créateur de LM la Pâtisserie.
Formateur depuis ses débuts Laurent Martin a su adapter les recettes du CAP Pâtisserie pour les rendre accessibles à tous depuis sa cuisine. Avec un taux de réussite de 99% à l'examen du CAP Pâtisserie Laurent Martin a construit ses cours sur les principes d'efficacité, de bonne humeur et de rigueur.
Si vous êtes sur le secteur de Nantes et que vous souhaitez des cours particuliers en plus de notre solution e-learning n'hésitez pas à le contacter : 06 82 99 52 46 - contact@lmlapatisserie.fr